土異戈園圃

培育耐熱高麗菜 接力長跑32年
作者： 洪璧珍╱彰化報導 | 中時電子報 – 2012年10月18日 上午5:30
中國時報【洪璧珍╱彰化報導】
「人生能有多少個卅二年？」台中區農改場的研究人員為培育出適合台灣氣候的高麗菜品種「台中二號」，前後花了卅二年，單單接棒走最後一里路的蕭政弘博士，就埋首做了十一年，過程漫長而辛苦，但想到家庭主婦將因而開心，他也覺得有代價了！
中區農改場場長張致盛指出，台灣全年都吃得到高麗菜，但七成以上是五十年前自日本引進的「初秋」，因不耐熱，夏天只能種到高冷山區，導致一顆高麗菜二百元時有所聞。
中區農改場卅二年前著手培育耐高溫的新品種，由郭俊義負責，但育種工作何其繁複，經過廿年，郭退休由蕭政弘接棒。
「育種工作，靠得是耐力與毅力。」蕭政弘說，新品種要能耐熱，還要外型美觀，有時候明明看起來已經很不錯，但剖開一看，因高溫缺鈣，葉球內部變黑，他的臉也跟著黑了。就這樣年復一年，不間斷反覆選種、培育，今年終於成功培育出的「台中二號」。
台中二號上個月經「植物品種權」申請通過後，近日以二百八十二萬的授權金，技術移轉給種苗業者，創下國內有史以來單一蔬菜品種最高授權金記錄。「台中二號」將於明、後兩天，在中區農改場開放日公開展示。