有機丹參宜蘭試種成功 新興保健作物
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中廣新聞網 – 2012年9月20日 下午6:58
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有機丹參宜蘭試種成功 新興保健作物
為保障消費者食用中草藥的安全,花蓮區農業改良場目前正在推動有機中草藥栽培,其中有機丹參在宜蘭縣三星鄉試作成功,今天舉行觀摩會。
花蓮農改場近年來積極推動東部中草藥的發展,輔導保健作物當歸、丹參等種植,其中,宜蘭縣三星農友林東海以有機方式栽培丹參,丹參的根部產量及品質均佳,加上以有機栽培的生產方式,沒有施用農藥及添加化學肥料,消費者在使用上更沒有安全上的疑慮。
花蓮農改場蘭陽分場指出,丹參為唇形科草本植物,使用部位為根部,是傳統的中藥材,神農本草經列為上品生藥,用於心血管的保健,現代研究顯示對於抗腫瘤、抗菌、冠心病、特別是心血管方面例如心絞痛和心肌梗塞等,具有良好的保健功效。
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